Képzések
A WineSofi borászati kurzusok egyedülálló lehetőséget biztosítanak azok számára, akiket érdekel a borok világa, legyen szó a borászat alapjairól, a borkészítés folyamatáról, a borkóstolás professzionális módszereiről, vagy akár a szőlőmetszésről.
A kurzusok személyre szabott tanrenddel készülnek, hogy minden résztvevő a saját szintjének és érdeklődésének megfelelő ismereteket sajátítson el.
A kurzusok 4-8 fős csoportokban zajlanak Badacsonyban, de modultól függően lehetőség van nagyobb létszámra és más helyszínre is. Ideálisak céges csapatépítésre vagy baráti összejövetelekre, ahol önmagukon keresztül a borkészítés rejtelmeit fedezhetik fel.
Lehetséges modulok:
1. A szőlőmetszés alapjai: Sajátítsd el a szelíd metszés technikáját, mely kíméletes a növénnyel és kiváló minőségű szőlőtermés előállítására alakalmas.
2. Általános szőlészeti ismeretek: Ismerd meg a szőlőtermesztés alapjait, beleértve a szőlőtelepítést, talajmunkálatokat és növényvédelmi lehetőségeket.
3. Borászat alapjai: Fedezd fel a borkészítés folyamatát. Többek között a mustkezelést, erjesztést, és a borstabilizálási folyamatokat és a legújabb borászati technológiákat.
4. Professzionális borkóstolás: Sajátítsd el a különböző borkóstolási technikákat, ismerd fel a hazai és külföldi borok jellegzetes ízeit.
5. Marketing: Tanuld meg a borászati termékek piacra juttatásának alapvető eszközeit és stratégiáit, fedezd fel a magyar borpiac adta lehetőségeket.
Borászati kurzusok és szaktanácsadás:
8261 Badacsonytomaj, Római út 197/1.
+36 20 505 1607
zsofialaposa@gmail.com